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西班牙新型乳清蛋白基涂层塑料薄膜包装

西班牙巴塞罗那消息，良好的包装不仅仅是用于宣传产品信息的广告。精密天平它可作为防止水，蒸气和可能影响产品味道、外观和营养价值的气味屏障。使用高科技材料可以扩大包装的应用潜力：按照设想， Wheylayer 材料可延长产品的保质期，因为其含有牛奶源性抗菌化键鼠套装合物。该材料结构也可能降低酸败的速在接到用户故障信息时度。对制造商和零售商来说这意味着重大的附加值。乳清蛋白已经被证明可作为氧气阻隔物质，并正在欧盟资助的项目里接受进一步的检查。该方法基于包装领域内新趋势的大量技术诀窍，正在由IRIS调查研究。IRIS是一个由来自7个欧洲国家的合作伙伴共同创建的创新中心。此外，包装协会、包装制造商和工艺学专家，以及来自乳制品制造业的代表将参与执行该Wheylayer项目。欧洲在包装公司和食品制造商中进行了全民的调查。SMEs/SME-AGss非常欢迎与地方代表联系，不仅是为了进一步的信息，而且还有助于讨论。

新型乳清蛋白基涂层塑料薄膜在这一业务领域将是一个真正的突破。化学基共聚合物可替代天然蛋白。乳清层可在很容易地在分类和清洗阶段分解为聚乙烯和聚丙烯层。传统的材料如共挤出聚乙烯和聚丙烯等，以及在某些情况下合成聚合物或共聚物涂层，使用后会有高达40％的废料需要处理。新发展将具有跨部门的优势：更有效地回收利用，进一步的好处如减少二氧化碳的排放量，并给予制造商更大的自主权更好地利用资源和节约成本。乳品加工业和包装业之并于今年在吉以免生锈宜保光亮林石化乙烯厂完成工业化实验间的差距可通过同一加工工序缩小。乳清迄今是一导杆个副产品没有使用或价值，开发新的乳清市场儿童袜增强了中小型企业的利润和竞争力。